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Bourgeons de bourrelet de jour, épicés et marinés
Faites et partagez cette recette de bourgeons de Daylilly, épices et marinés de.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les bourgeons dans une casserole; ajouter de l'eau à peine pour couvrir.
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Porter rapidement à ébullition, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
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Drainer.
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(À ce stade, les bourgeons peuvent également être servis comme un simple plat de légumes après avoir ajouté du sel, du poivre, des épices, etc.) Placez des bourgeons chauds dans 4 bocaux de mise en conserve stériles.
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Mélanger le vinaigre, la cassonade, le sel, le piment, la cannelle et le clou de girofle dans une casserole et porter à ébullition. faire bouillir 3 minutes.
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Versez la solution de décapage sur les têtes en répartissant les épices de manière égale.
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Sceller à la fois.
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Rendement: Un bol d’une capacité de 4 litres contenant
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Laissez-les reposer quelques semaines avant de les utiliser pour développer davantage la saveur épicée.
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Enjoy!
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Une autre chose que vous pouvez faire avec eux est de les farcir avec du fromage ricotta et de les servir ainsi.
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Remarque: Ne récoltez pas de lis de jour dans un rayon de 15 mètres des routes en raison des émissions des automobiles.
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