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Brochettes de poulet à la sauce d'ananas
 
 
8 shish kabobs, 4-8 PortionsPTM35 min

Brochettes de poulet à la sauce d'ananas


C'est l'une des recettes préférées de notre famille.Il peut être utilisé avec du poulet ou du porc.La marinade est un must - plus c'est long, mieux c'est! Nous le préférons avec des poivrons rouges, oranges ou jaunes, mais la recette originale demande des poivrons verts. La sauce est particulièrement savoureuse aussi! Cela ressemble à une sauce aigre-douce.

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Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients pour la marinade.
  2. Faire mariner la viande au moins 2 heures au réfrigérateur.
  3. Placez les cubes de viande sur les brochettes en alternant avec les poivrons, les oignons et les champignons.
  4. Griller sur le barbecue ou au four à 170 degrés pendant environ 20 minutes.
  5. Mélanger tous les ingrédients de la sauce et porter à ébullition pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir un peu.
  6. Servir avec du riz.



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