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Syderoo
Brownies glacés aux courgettes
Absolument la meilleure façon d'utiliser les courgettes! Moite et fudgy, vaut les calories. Ma belle-mère fera presque tout pour moi si je lui en fais! Du goût de la maison.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des courgettes, déchiquetées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 190 litres d'huile de canola
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du cacao
- 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix, hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- Une tasse de 130 ml contenant de la guimauve miniature
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix, hachées
Préparation
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Combinez la courgette, le sucre, la vanille et l'huile. Ajoutez les ingrédients secs (tamisés ensemble si vous le souhaitez) et mélangez bien.
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Verser dans un moule graissé de 480 et cuire au four à 170 degrés pendant 35-40 minutes.
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Cool 30 minutes.
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Pour le givrage, faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
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Incorporer le sucre et le lait et porter à ébullition en remuant fréquemment.
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Faire bouillir et remuer 1 minute, puis retirer du feu.
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Incorporer les pépites de chocolat et les guimauves jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
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Ajouter la vanille et répartir rapidement sur les brownies
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Saupoudrer de noix si désiré.
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