Chou vert simple et frais

Croyez-moi, beaucoup de gens sont opposés à l’essai des légumes-feuilles sombres. C’était aussi mon cas, car ils ont toujours été décrits comme "amers". Maintenant, je les ai mangés bien que je les aime, et je ne les mange que de cette façon (pas complètement cuits). Vous obtenez une grande partie de la saveur des verts eux-mêmes et ils constituent un excellent accompagnement pour un repas "viande et pommes de terre". Vous pouvez substituer n'importe quel mélange de verts à feuilles sombres et braisants aux choux.