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Choux à l'ail avis
Ma tante Avis adore recevoir dans sa belle maison surplombant l'océan Atlantique. Elle m'a donné beaucoup de bonnes recettes que mes propres invités louent. Cette bouchée facile, élégante et décadente est l'un de mes plats préférés.Les bouffées à l'anglaise sont aussi un bon casse-croûte , un accompagnement pour les pâtes et les soupes, ou un substitut riche pour les croûtons dans une salade césar. Rangez votre congélateur pour en avoir toujours sous la main. Ils se conserveront pendant plusieurs mois dans un sac de congélateur à fermeture à glissière, mais ils ont probablement gagné T dure longtemps! Préparez une chaîne de montage avec votre trempette aux œufs et votre beurre fondu et préparez-vous à vous salir les mains (cela en vaut la peine!). Assurez-vous d’utiliser du beurre à l’ail savoureux dans cette recette - c’est la clé d’un résultat savoureux. J’ajoute généralement de l’ail frais et un centimètre de sel d’ail. N'achetez pas de parment cher, vous pouvez utiliser la variété moins chère vendue dans des shakers en plastique.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les croûtes du pain.
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Mélanger les œufs et le lait.
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Trempez une tranche de pain dans le mélange aux œufs et placez-la en sandwich entre deux tranches de pain sèches.
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Couper chaque "sandwich" en neuf carrés.
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Tremper chaque carré dans du beurre à l'ail et rouler dans du fromage.
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Congelez les carrés sur une tôle à biscuits et conservez-les dans un sac en plastique refermable.
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* Les bouffées doivent être cuites à partir de congelés.
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Cuire sur une plaque à pâtisserie à 350 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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