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LBURDICK
Cocotte de boeuf et chou
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Ingrédients
Préparation
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Brown boeuf à l'oignon.
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Faire bouillir le chou 3 min, puis égoutter.
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Alterner les couches de bœuf et d'oignon avec le chou dans une casserole ou une cocotte de 2 litres.
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Verser la soupe, non diluée, sur le dessus.
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Cuire à découvert 30 min à 350 F ou 6-8 heures à feu doux.
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