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CYNDIE
Coeurs de romaine
Une salade rapide et facile, un peu plus exotique qu'une salade de laitue ordinaire, mais pas aussi lourde qu'une salade César ou grecque. C'est un excellent choix pour un déjeuner dans un sac brun (la laitue romaine tolère mieux la chaleur ou le manque de réfrigération que la laitue ordinaire) ou pour accompagner des plats de pâtes au dîner.
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Ingrédients
Préparation
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Rincez la laitue dans de l'eau froide et coupez-la en gros morceaux dans un grand bol à salade.
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Dans un autre bol, mélanger les graines de tournesol, le fromage cheddar râpé et le romano râpé. Verser ce mélange sur la laitue et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter la vinaigrette Lite Ranch, la mélanger et la servir ou la laisser et la mettre dans un bol de service. Toute vinaigrette que vous souhaitez peut être versée après que la salade soit servie par les convives individuels.
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