Crevette de bateau

Name: crevette de bateau
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 900 grammes de crevettes; 1/2 onion, Vidalia, cut in very thin slices; 1/4 cuillère à café de sel à l'ail (au goût); 1/2 cuillère à café de sel (au goût); 1/4 cuillère à café de basilic (au goût); 2 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de vinaigre

Extrait du livre de recettes McClellanville Coast Seafood. "J'appelle cette recette" crevette de bateau "parce que nous les préparions de cette façon lorsque nous allions pêcher au Cap.Il ne nécessite que les ingrédients que vous conservez sur votre bateau.Les petites crevettes sont idéales pour la saveur" -Goerge Stroman, Jr.

Ingrédients

Préparation

Prenez une poêle en fonte; mettez-le sur le feu.
Faites fondre le beurre à feu mi-vif.
Ajoutez les crevettes et l'oignon; remuer pendant la cuisson jusqu'à ce que les crevettes soient bien enrobées.
Saupoudrer d'épices au goût.
retourner et enrober les crevettes.Ajouter assez d'eau pour faire la sauce.Ajouter le vinaigre.Servir sur du riz..

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