Crevettes brochettes simples

Name: crevettes brochettes simples
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de grosses crevettes (16-20 comtes); 2 cuillères à café d'huile de sésame; 2 gousses d'ail émincées; 3 cuillères à soupe de jus de citron (frais c'est mieux); 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge; 2 cuillères à café d'huile de sésame; 4 brochettes en bois

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Ingrédients

Préparation

Peler et déveiner les crevettes rincez et séchez. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et bien mélanger. Laisser mariner à température ambiante au moins 20 minutes en remuant de temps en temps.
Réchauffer le gril à feu vif.
Faire tremper les brochettes dans l’eau pour éviter les brûlures.
Mettre 4 à 5 crevettes sur chaque brochette, badigeonner du reste de la marinade et faire griller 4 à 5 minutes de chaque côté en les retournant une fois.