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Croissant de pain aux fraises
 
 
8 strawberry crescents, 4 PortionsPTM31 min

Croissant de pain aux fraises


J'ai créé cette recette comme une expérience qui s'est transformée en un favori de la famille. Merveilleux servi avec le petit-déjeuner ou le brunch du dimanche.Egalement délicieux avec des framboises au lieu de fraises.Sure pour ravir les sens! Cette recette fonctionne également comme une recette faible en sucre / en glucides! Il suffit de remplacer les ingrédients sucrés sucrés de cette recette par de la confiture sans sucre, du sirop d’érable Splenda et du sucre sans sucre (je le fais tout le temps pour mon mari diabétique). Vous serez surpris de la qualité de son goût.

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Préparation

  1. Ouvrez la boîte de rouleaux de croissant. Déroulez chaque rouleau de croissant sur une planche à découper ou un comptoir propre. Il devrait contenir 8 rouleaux de croissant dans l'emballage.
  2. Placez environ 1 cuillerée à thé de confiture de fraises sur l'extrémité plate et courte des croissants, de forme triangulaire.Utilisez une cuillère ou une spatule pour répartir les conserves sur toute la longueur de la pâte à croissant.Elle ne doit pas être étalée parfaitement.
  3. En commençant par le côté plat du triangle, faites rouler la pâte vers son extrémité longue et pointue jusqu'à ce qu'elle prenne la forme d'un croissant.Les conserves doivent être à l'intérieur du croissant.Si toute conserve perdue, vous pouvez la tamponner avec une serviette ou un chiffon. cuillère.Roulez tous les 8 croissants.
  4. Placez les croissants sur la plaque de cuisson tapissée. Il devrait y avoir environ un centimètre d'espace entre chaque croissant.
  5. Placez les croissants dans le four et faites cuire pendant 11 à 13 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des croissants soit doré.
  6. Laisser les croissants refroidir.En attendant, casser les 2 œufs dans un bol à mélanger moyen. Jeter les coquilles. Incorporer le sucre et la cannelle jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  7. Pulvérisez un aérosol de cuisson sur une grande poêle à frire.Chauffez la poêle sur le dessus d'une cuisinière à intensité moyenne ou moyenne.
  8. Utilisez des pinces pour tremper les croissants dans le mélange d'œufs.Couvrez les croissants, puis placez-les dans la grande poêle.Cuire chaque côté des croissants pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que l'enveloppe d'œuf soit cuite.Vous devrez peut-être régler la température si l'enrobage prend trop de temps pour cuire.
  9. Placez les croissants sur 4 assiettes, si vous servez quatre personnes.Placez 3 ou 4 fraises fraîches et propres sur chaque assiette, si vous le souhaitez.Ajoutez du sirop d'érable sur les croissants.Ajoutez une cuillerée de conserves à côté des croissants pour les tremper.
  10. Sprinkle powdered sugar, as much as you like, over the crescents. Serve hot and enjoy!



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