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Croquettes de poulet buffalo
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Ingrédients
Préparation
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Couper les poitrines de poulet en petits morceaux et les mettre dans un grand bol.
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Ajouter le fromage à la crème et le reste des ingrédients au poulet, bien mélanger et réfrigérer environ 30 minutes.
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Faites chauffer l'huile de cuisson dans une casserole de 4 litres à environ 350 à 375. (Si vous avez une friteuse avec un panier, ne vous dérange pas de la faire frire), alors c'est excellent, mais qui l'a? LOL.
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À l'aide d'une cuillère, prélevez un volume suffisant pour faire une boule de 3,75 cm, puis trempez-la dans les miettes de craquelins et couvrez-la complètement. Ensuite, déposez doucement dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée (environ 2 à 3 minutes).
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Retirer de l'huile chaude et placer sur une casserole ventilée avec un essuie-tout pour drainer l'huile.
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Let cool about 5 minutes and enjoy!
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