Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Cuisine pays st. pizza de style louis
 
 
2 pizzas, 16 PortionsPTM22 min

Cuisine pays st. pizza de style louis


Je ne l'ai pas encore essayé, mais je voulais le garder ici pour le conserver en toute sécurité. La recette demande du fromage blanc américain ... ils suggèrent de le faire au comptoir de charcuterie.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Dans un petit bol, fouetter la sauce tomate, la pâte de tomate, le basilic et le sucre 1T et l'origan. mettre de côté.
  2. Mélanger les fromages avec la fumée liquide dans un bol moyen; mettre de côté.
  3. Dans un grand bol, mélanger la farine, la fécule de maïs, 2 c. À thé de sucre, la levure chimique et le sel.Combinez l’eau et l’huile d’olive dans une mesure graduée.Éntrénez le mélange d’eau dans le mélange de farine jusqu’à ce que la pâte commence à se former.Tournez la pâte sur une surface légèrement farinée 4 fois, jusqu'à cohésion.
  4. Ajustez la grille du four en position centrale, placez la pierre à pizza (ou la plaque de cuisson inversée) sur la grille et chauffez le four à 475 degrés.
  5. Divisez la pâte en 2 morceaux égaux. Travailler avec 1 morceau de pâte à la fois, presser dans un petit cercle et transférer sur un papier parchemin saupoudré légèrement de farine. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, rouler et étirer la pâte pour former un cercle de 12 ", faisant tourner le parchemin au besoin. Soulevez le parchemin et la pizza de la surface de travail sur une plaque à pâtisserie inversée (pas une dans le four).
  6. Recouvrez chaque morceau de pâte avec la moitié de la sauce et le fromage.Tirez soigneusement le papier sulfurisé de la plaque à pâtisserie sur la pierre du four chaud.Cuire au four jusqu'à ce que le dessous soit bien doré et que le fromage soit complètement fondu, 9-12 minutes.Retirez la pizza et le parchemin du four. Transférez la pizza sur la grille de refroidissement et laissez-la refroidir quelques minutes.Assemblez et faites cuire une deuxième pizza.Coupez en carrés de 2 ".Servez.
  7. Remarque - la pâte peut être préparée à l'avance. Une fois mélangée, enveloppez la pâte dans du plastique et réfrigérez-la jusqu'à 2 jours.
  8. Variante - Si vous souhaitez ajouter du pepperoni, disposez-les sur une assiette tapissée de papier essuie-tout, couvrez-les de papier essuie-tout et passez au micro-ondes pendant 2 minutes.Laissez refroidir.Ajoutez à la pizza avant ou après le fromage.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement