Crêpes aux airelles (suède)

Name: crêpes aux airelles (suède)
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tamisée; 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé; 1/4 cuillère à café de sel; 3 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; conserves d'airelles

J'ai trouvé cette recette à. Cela ne dit pas combien de portions, alors je ne fais que deviner. Les temps n'incluent pas le temps de laisser la pâte reposer. Posté pour ZWT6.

Ingrédients

Préparation

Tamiser la farine, le sucre et le sel ensemble.
Ajouter les œufs et le lait progressivement.
Remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Laisser reposer 1 à 2 heures.
Faites chauffer une plaque de cuisson, une poêle ou un plat à pancakes suédois tempéré.
Bien badigeonner de beurre.
Étaler la pâte à tarte chaude fine.
Brown de chaque côté.
Rouler les gâteaux chauds.
Servir avec des confitures d'airelles.