épinards et artichauts en pâte feuilletée

Name: épinards et artichauts en pâte feuilletée
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 284 grammes d'épinards hachés surgelés, décongelés; 397 grammes de coeurs d'artichauts, égouttés et hachés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan, salée; 1 teaspoon onion powder; 3/4-1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de poivre noir; Pâte feuilletée de 491 grammes, décongelée

Voici un apéritif facile et savoureux du Complete Southern Cookbook. * Voir la remarque sur la préparation à l'avance * Temps de congélation non inclus

Ingrédients

Préparation

Égouttez bien les épinards, en appuyant entre les couches d'essuie-tout pour éliminer l'excès d'humidité.Dans un grand bol, mélangez les épinards, les cœurs d'artichauts, la mayonnaise, le fromage, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le poivre.
Dépliez les feuilles de pâte et étalez uniformément la moitié du mélange d'épinards sur chaque feuille, en laissant une bordure de 2/3 de centimètre.Roulez vers le haut en gelée, en pressant pour sceller les coutures.
Enveloppez-les dans une pellicule plastique et congelez-les pendant 25 minutes.En attendant, préchauffez le four à 200 degrés et graissez légèrement 2 plaques à pâtisserie.Coupez les petits pains en tranches de 1,25 centimètre d'épaisseur et placez-les sur les plaques de cuisson préparées.Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Servez chaud.
* Remarque * Les péages non coupés peuvent être gelés jusqu'à trois mois.Passer la nuit au réfrigérateur avant de poursuivre la cuisson et le service.