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Rknotthere
Faire sauter des pétoncles
Tellement simple, rapide et savoureux. Le temps de cuisson est idéal pour les pétoncles géants (les grands) si vous utilisez de petits pétoncles Bay, réduisez la chaleur et laissez cuire en même temps.
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Ingrédients
Préparation
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faire sauter l'ail et l'échalote jusqu'à tendreté.
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ajouter les pétoncles saupoudrer de paprika.
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cuire à feu moyen environ 15 min (en fonction de la taille des coquilles Saint-Jacques) et tourner à mi-cuisson.
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Enjoy!
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