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East Bay Adam
Feuilles de chou vert
C’est ma propre recette. C’est ce que je pense que tous les verts de collard devraient avoir le goût.Plus les collards sont frais, plus ils ont une cuisson tendre et rapide.Si ils sont "âgés" comme le dirait mon arrière-grand-mère, devoir les faire cuire plus longtemps, car ils seront plus corsés. Merveilleux avec du tempeh au barbecue, du macaroni au fromage et du pain au maïs.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer le beurre ou l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez les oignons.Ces oignons cuisent, lavez les collards en les laissant humides.Après environ 5 minutes, quand les oignons sont légèrement dorés, ajoutez les chou sirop, sauce BBW, un centimètre de sel et quelques gouttes de poivre.Mélanger et cuire à couvert pendant environ 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les verts soient tendres..
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