Gâteau aux ananas avec sauce à la framboise

Name: gâteau aux ananas avec sauce à la framboise
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6-8 slice, 6-8
Ingredients: 1 cuillère à soupe de jus d'ananas; 6 blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 1 cuillère à soupe de jus d'ananas; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 paquet (454 grammes) de garniture fouettée congelée, décongelée; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées, sans sel, pour la garniture; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 paquets (284 grammes) de framboises sucrées surgelées, décongelées; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de jus d'ananas

Ce dessert ne serait tout simplement pas des vacances en famille. Cool et crémeux, il est magnifique, saupoudré de sauce à la framboise.

Ingrédients

Préparation

Préparez la préparation pour gâteau comme indiqué, à l'exception des œufs remplacés par les blancs d'œufs et par l'huile pour les œufs par le beurre. Cuisez au four dans un plat de 23x33 cm selon les instructions.Versez l'ananas sur le gâteau dès sa sortie du four.Cool.
Pendant ce temps, dans une autre casserole, mélanger la fécule de maïs et le reste de l’eau; ajouter les framboises.Porter à ébullition à feu moyen; faire bouillir et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; incorporer le jus de citron et d'ananas. Couvrir et laisser refroidir pendant 30 minutes.
Pour faire le glaçage: Préparez le pouding instantané comme indiqué.Ajoutez le jus de citron et incorporez la garniture fouettée.Laissez reposer 10 minutes.Tartinez sur le gâteau et recouvrez de sauce à la framboise.Garnissez d'amandes si désiré.