Incroyable riz brun de mia

Name: incroyable riz brun de mia
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3 cups, 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz brun à grains courts (si possible biologique); 1/3 litre d'eau; 2 gousses d'ail émincées; 1 cube de bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à café d'huile d'olive

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Ingrédients

Préparation

Faites sauter le riz avec de l'huile d'olive jusqu'à ce que les grains commencent à devenir opaque dans une grande casserole à couvercle hermétique.
Ajouter l'eau, le cube de bouillon et le beurre.
Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes.
Ajouter l'ail émincé et replacer le couvercle. Cuire encore 10-15 minutes. Déguster le riz.
Vous pouvez le faire cuire plus longtemps (jusqu'à 50 minutes), mais je préfère une texture légèrement caoutchouteuse et noisette.