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Kalamata et crostini à la tomate
Faites et partagez cette recette de Kalamata et tomates Crostini à partir de.
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Ingrédients
- 2,5 baguettes, tranches de 1,25 centimètre
- 2 -3 gousses d'ail entières
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'olive kalamata, finement hachée
- 0,5 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupe de câpres, rincées et égouttées (à mélanger avec les autres ingrédients, avec soin, pour ne pas les briser)
Préparation
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Placer les tranches de baguette de manière uniforme sur une plaque à pâtisserie. Les placer sous le gril du four ou au four à 350 ° C jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées (environ 4 à 5 minutes). laisser refroidir suffisamment pour être manipulé.Prendre une gousse d’ail et frotter chaque tranche de pain sur un côté.Époser sur un plat de service.
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Combinez les 4 prochains ingrédients et mettez de côté.
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Tartinez chaque tranche de baguette du mélange d'olives Kalamata, de fines tranches de fromage Parmesan, d'une tranche de tomate, d'un filet d'oignon vert et recouvrez d'un filet d'huile d'olive.6 portions.
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