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Kansas pan rolls
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer le lait au four à micro-ondes.
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Incorporer le beurre et le sucre.
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Laisser refroidir légèrement et verser dans la machine à pain.
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Assurez-vous que le lait est suffisamment froid, puis ajoutez l'œuf.
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Ajoutez un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine, du sel et de la levure.
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Exécuter le cycle de la pâte.Vérifier la consistance de la pâte - elle devrait être légèrement collante, mais former une boule dans la casserole.Ajouter de la farine supplémentaire ou du lait si nécessaire.
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Lorsque le cycle est terminé, retirer la pâte du moule, façonner à votre guise et laisser lever jusqu'à doubler.
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Cuire au four à 375 pendant 18-20 minutes.
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(Facultatif) Retirez les rouleaux du four environ 5 minutes avant la fin de leur cuisson.
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Badigeonnez le beurre fondu sur le dessus, puis remettez au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Cela vous donnera une belle couleur dorée sur le dessus des petits pains.
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