Mme Powell brioches à la cannelle (copycat)

J'ai reçu cette recette il y a plusieurs années d'un cher ami. Je l'utilise presque exclusivement depuis. Elle fonctionne très bien comme des petits pains à la cannelle ou à l'orange à votre guise. L'important est de les regarder de près et de ne pas les laisser brunir. Il fait un gros lot et je ne les ai jamais divisées par deux, alors je ne sais pas comment cela fonctionnerait ... nous les donnons tout simplement et je les ai congelées avec de bons résultats.Je divise souvent la pâte en deux et faire moitié cannelle et moitié orange.