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Kapuscinski salade allemande de pommes de terre
 
 
6 PortionsPTM40 min

Kapuscinski salade allemande de pommes de terre


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Préparation

  1. faire bouillir les pommes de terre, la pelure et le cube.
  2. Coupez le bacon cru en dés et faites-le frire dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. retirer les lardons.
  4. faire revenir les oignons dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  5. incorporer la farine.
  6. mélanger le vinaigre, le sel, le poivre et le sucre.
  7. Ajouter le mélange progressivement en remuant constamment à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  8. pommes de terre et bacon ajoutés. chauffer à fond.



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