La seule marinade dont vous aurez besoin pour le saumon grillé

Name: la seule marinade dont vous aurez besoin pour le saumon grillé
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 3 cuillères à soupe de jus de citron ou 3 cuillères à soupe de jus de citron vert; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 1 1/2 cuillère à soupe de sucre brun; 1 1/2 cuillères à café de gingembre moulu; 3/4 cuillère à café de paprika; 0,5-1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu (ou au goût); 2,5 cm de poivre de Cayenne (ou utilisez des flocons de piment rouge broyés); 6 gousses d'ail émincées (ou utilisez 1 à 1-1/2 cuillerée à thé de poudre d'ail); 4 green onions, chopped; sel (facultatif et au goût)

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, fouetter les 10 premiers ingrédients jusqu'à homogénéité, en commençant par 0,5 cuillère à thé de poivre noir.
Assaisonner avec du sel si désiré.
Incorporer l'ail émincé et les oignons verts.
Verser sur le saumon.
Couvrir et réfrigérer pendant 8 à 24 heures, en retournant le saumon quelques fois pendant la réfrigération.
Jeter la marinade et faire griller le saumon à feu moyen-vif (environ 4 minutes de chaque côté).