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Tuty Jek
Lasagne à la tortilla mexicaine
Je suis venu avec cela en utilisant différentes recettes pour des recettes similaires. C'est un bon dîner. Rapide, facile, bon marché et sain! J'ai lu ceci par le biais du constructeur de recettes sur Weight Watchers, c'est 3 points par portion.
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Ingrédients
- 200 grammes de boeuf haché maigre (j'achète du boeuf haché ordinaire, je le fais cuire, égoutte-le et le rince très bien plusieurs fois et congèle à 200 grammes)
- 454 grammes de haricots frits sans gras
- 454 grammes de sauce tomate
- 1/4 litre d'eau
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
Préparation
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Mélangez du bœuf haché (cuire d'abord si pas encore cuit), des haricots sautés sans graisse, de la sauce tomate, 1/4 litre d'eau, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à thé de poudre d'ail, 1 poudre de Tbl.chili, 1 cuillère à café de poudre d'oignon et 0,25 cuillère à thé de poudre poivron rouge.
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Laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient "fondus" et incorporer le fromage Jack.
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Couper les tortillas de maïs en quartiers.
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Vaporiser le fond du plat de cuisson 9X13 avec du PAM.
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Couche 0.33 de tortillas sur le fond.
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Déposer 0,33 cuillère de mélange de viande, haricots et sauce tomate.Répétez.
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Saupoudrer de cheddar réduit en gras sur la dernière couche.
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Cuire à couvert à 400 * pendant 30 minutes.
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