Linguine alfredo

Name: linguine alfredo
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1/4 cuillère à thé d'ail, haché finement (ajoutez-en plus à votre goût); 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème moitié-moitié; 1,5 cuillère à café de persil frais, émincé et divisé; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 1 cuillère à café d'eau froide; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des linguines, cuit; sel et poivre

Vous pouvez préparer cette recette avec des restes de nouilles ou fraîchement cuits.Vous pouvez ajouter des crevettes, du pétoncle ou du poulet grillés ou grillés.Je l'ai extrait d'un magazine, mais je ne peux pas dire de quoi il s'agissait.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire sauter l'ail dans le beurre. Incorporer la crème et 1 cuillère à thé de persil. Combiner la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; incorporer au mélange de crème.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Retirer du feu; incorporer le parmesan jusqu'à ce qu'il soit fondu. Mélanger avec le linguine; saupoudrer de sel, de poivre et de persil restant.