Majadera (lentilles, oignons et riz)

C'est un plat du Moyen-Orient facile à préparer, copieux et délicieux, qui utilise des ingrédients du garde-manger.J'ai souvent des compliments sur ma version one-pot et j'ai décidé de le partager ici pour ceux qui recherchent un dîner facile - ou quelque chose d'autre apporter au pique-nique - qui a bon goût chaud ou à la température ambiante et se réchauffe bien.Plusieurs lentilles et grains peuvent être substitués.Le riz sauvage lui donne une saveur de noix; le bulgar est plus caoutchouteux et plus doux. Les deux sont délicieux en cela! Peut être servi seul ou avec un fromage blanc à pâte molle.