Marina's tilapia marinara

Name: marina's tilapia marinara
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 filets de tilapia (170 grammes) (170 grammes de tilapia); sel et poivre; 2 cuillères à soupe de farine; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 small onion, diced; 2 gousses d'ail émincées; 1 (425 grammes) de tomates rôties au feu; 2 cuillères à soupe de vin blanc sec; 2 cuillères à soupe de basilic frais; 1 (255 grammes) paquet de linguines fraîches (de la section réfrigérée)

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Ingrédients

Préparation

Tournez pour enduire plusieurs fois avec des pinces.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé et faire sauter le tilapia pendant deux minutes de chaque côté.
Retirer le poisson de la poêle.
Baisser le feu et faire revenir l'oignon et l'ail dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les tomates au mélangeur avec les oignons, l'ail, le basilic et le vin blanc.
Ajoutez la sauce tomate à la poêle à frire, ajoutez un peu de sel et de poivre au goût.
Remettre le poisson en sauce et laisser mijoter encore 10 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les linguines dans de l'eau salée pendant 5 à 7 minutes.
Retirer le poisson des plats de service.
Égoutter les pâtes et ajouter à la sauce dans la poêle à frire.
Turn to coat several times with tongs.
Servez les linguines aux côtés du tilapia.