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Michael Nicely
Marina's tilapia marinara
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Ingrédients
Préparation
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Tournez pour enduire plusieurs fois avec des pinces.
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Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé et faire sauter le tilapia pendant deux minutes de chaque côté.
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Retirer le poisson de la poêle.
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Baisser le feu et faire revenir l'oignon et l'ail dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Ajoutez les tomates au mélangeur avec les oignons, l'ail, le basilic et le vin blanc.
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Ajoutez la sauce tomate à la poêle à frire, ajoutez un peu de sel et de poivre au goût.
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Remettre le poisson en sauce et laisser mijoter encore 10 minutes.
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Pendant ce temps, faites cuire les linguines dans de l'eau salée pendant 5 à 7 minutes.
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Retirer le poisson des plats de service.
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Égoutter les pâtes et ajouter à la sauce dans la poêle à frire.
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Turn to coat several times with tongs.
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Servez les linguines aux côtés du tilapia.
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