Meilleurs biscuits au babeurre

Name: meilleurs biscuits au babeurre
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de crème de tartre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, réfrigéré; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du babeurre

J'ai trouvé une recette dans la 12e édition du livre de cuisine de Better Homes and Gardens et je l'ai modifiée un peu à mon goût. Je les ai servies avec un copieux ragoût de bœuf.Mon mari a proclamé qu'ils étaient de loin les meilleurs biscuits que j'ai jamais préparés. .Ils se sont révélés feuilletés et beurrés et ont si bien grandi que nous avons pu éplucher les couches.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 450 ° F.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre, le sel et la crème de tartre.
Trancher le beurre en cubes et le couper dans le mélange à base de farine jusqu'à ce que des miettes de la taille d'un pois se forment.
Ajouter le babeurre et remuer à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit humidifié.
Tournez la pâte sur une surface légèrement farinée, en la pliant et en la pliant jusqu'à ce qu'elle tienne. Veillez à ne pas trop en manipuler, sinon les biscuits deviendront durs et le beurre fondra.
À l'aide d'un rouleau légèrement fariné, rouler la pâte jusqu'à obtenir un centimètre d'épaisseur. Couper les biscuits avec un coupe-biscuit d'un centimètre et les écarter de 2,5 cm sur une plaque à pâtisserie non graissée.Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient levés et dorés.
Servez chaud.

Blogs qui pourraient être intéressants

12 bienfaits du raifort pour la sante

que manger et que lon evite avec un regime pauvre en fibres

idees de petit dejeuner pour les personnes atteintes de diabete de type 2

raifort aspects sanitaires et application

bienfaits du raifort pour la sante

J'ai adoré

Temps de cuisson inférieur à:

Meilleurs biscuits au babeurre

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis