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YONNA
Moules à la sauce au vin blanc (mejillones a la marinara)
Préparez et partagez cette recette de moules au vin blanc (Mejillones a La Marinara) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer l'huile dans une casserole couverte peu profonde (vous aurez besoin de la couverture plus tard), la faïence espagnole est recommandée.
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Faire sauter l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit fané.
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Incorporer la farine et cuire 1 minute.
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Ajouter le vin, le laurier, le jus de citron, le poivre et un peu de sel.
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Laisser mijoter à couvert pendant 5 minutes.
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Ajouter les moules à la sauce, couvrir et cuire jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.
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Saupoudrer de persil et servir.
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