Simple comme bonjour pâte à pizza sans pâte à croûte de 10 minutes

Cela provient d'un des volumes de ma collection de livres de cuisine électroniques - il est censé donner une pizza de 12 ", mais je reçois environ deux pizzas individuelles de 8" ou de 9 ". Vous pouvez faire cuire la pâte crue avec de la sauce et du fromage dessus. mais je préfère cuire à l’avance et congeler les croûtes pour pouvoir les décongeler, puis mettre la sauce et les garnitures.Selon les instructions, vous pouvez utiliser de la farine tout usage si vous n’avez pas de farine à pain. une capacité de 2/5 litres contenant de la farine AP Un bol d'une capacité de 1,33 litre contenant des cuillères à café de gluten de blé vital = un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant de la farine à pain)