Mousse au chocolat au tofu

Name: mousse au chocolat au tofu
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (383 grammes) paquet de tofu soyeux; 2 bananes mûres; 227 grammes de chocolat mi-sucré fondu

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Ingrédients

1 (383 grammes) paquet de tofu soyeux
2 bananes mûres

227 grammes de chocolat mi-sucré fondu

Préparation

Mélanger le tofu et les bananes dans le robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Ajouter le chocolat fondu et mélanger jusqu'à ce que la couleur soit sombre.
Avant que la mousse ne refroidisse, répartissez-la dans des verrines de 6 oz et conservez-la au réfrigérateur.
Laissez refroidir environ 40 minutes avant de servir.