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Kent Jacobs
Muffins pépites de chocolat blanc citron vert-noix de coco
Faites et partagez cette recette de muffins pépites de chocolat citron-coco-blanc à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 degrés.
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Aligner les moules à muffins avec des doublures en papier.
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Fouetter ensemble la farine, la levure, le sel et la noix de coco dans un grand bol.
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Dans un autre bol, mélanger les œufs, le lait, le sucre, l'huile de canola, le zeste de citron vert et la vanille.
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Verser dans le bol avec le mélange de farine et plier avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Ajoutez les pépites de chocolat blanc et pliez doucement pour incorporer.
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Remplissez les moules à muffins, puis faites cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre (vous devrez peut-être couvrir les fanes de papier d'aluminium si elles brunissent trop rapidement).
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Refroidissez pendant au moins 10 minutes avant de servir.
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