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C. Berg
Oreo cupcakes à la crème au beurre oreo
de marée et de thym.Ces cupcakes ont un petit trésor au fond bien sûr, le cookie Oreo.Qui, est un régal si inattendu et délicieux.Ces cupcakes sont vanille, pas de chocolat.Soisson pour la photo trompeuse, un autre utilisateur l'a mis en place et je ne peux pas l'enlever.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine à gâteau
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 0,5 cuillère à café d'arôme de beurre ou 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre en poudre (400 grammes)
- 5 gros œufs, à la température ambiante
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du babeurre, à la température ambiante
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 10 biscuits Oreo, coupés en deux, pour garnir
- 0,5 cuillère à café d'arôme de beurre ou 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la graisse végétale
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre en poudre (400 grammes)
- 0,5 cuillère à café d'arôme de beurre ou 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
- 10 biscuits Oreo, coupés en deux, pour garnir
- 10 biscuits Oreo, coupés en deux, pour garnir
Préparation
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Préchauffer le four à 88 ° C et garnir un moule à muffins avec des sachets d'un litre. Twist Oreos en deux et réserver les biscuits supplémentaires pour les écraser au glaçage.Placez le côté avec de la crème dans le fond de chaque papier protecteur, côté crème vers le haut.
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Crémer le beurre et le sucre dans le bol d'un batteur électrique.Combiner la farine, la levure et le sel dans un bol moyen.Ajouter les œufs un à un en battant après chaque addition.Dans un bol A d'une contenance de 1/2 litre tasse à mesurer, combinez le babeurre et la vanille.Alternativement, ajoutez les ingrédients secs et le à la pâte, en commençant et finissant par les ingrédients secs.
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Remplissez les moules à gâteau fourrés avec la pâte.Cuire au four pendant 15-18 minutes, jusqu'à ce que le cure-dent inséré en ressorte propre.Laisser refroidir pendant 10 minutes dans une casserole avant de les transférer sur une grille.
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Pour le glaçage, dans le bol de votre batteur sur pied équipé de la palette (ou à l'aide d'un batteur à main), crémer le beurre et raccourcir à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux, environ 2-3 minutes.
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Réduire le mélangeur à la vitesse la plus basse et ajouter le sucre en poudre, environ ½ tasse à la fois, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ajoutez l'arôme de beurre et la chapelure Oreo; bien mélanger.Culcakes de givre comme vous le souhaitez.Coupez les cupcakes avec la moitié d'un biscuit Oreo, pour la garniture.
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