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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Patate douce au four
 
 
7 Cups, 7 PortionsPTM50 min

Patate douce au four


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Préparation

  1. Dans un four hollandais, faites sauter les patates douces et le poivron rouge dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Ajouter les tomates, le bouillon, les haricots, la cassonade, la poudre de chili, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter à découvert 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
  2. Pendant ce temps, préchauffez le four à 400 °. Préparez la pâte à pain de maïs en suivant les instructions sur l'emballage; incorporer le fromage. Saupoudrer par cuillerées à soupe de piment.
  3. Couvrir et cuire au four pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Servir avec les garnitures de votre choix.Rendement: 7 portions.
  4. Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 324 calories, 11 g de matières grasses (5 g de graisses saturées), 54 mg de cholestérol, 1204 mg de sodium, 47 g de glucides (16 g de sucres, 6 g de fibres) et 10 g de protéines.



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