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Pâte à pizza ultime
 
 
4 PortionsPTM25 min

Pâte à pizza ultime


C’est l’une des meilleures pâtes à pizza que j’ai essayée. Je n’en ai pas encore une qui ressorte détrempée. J’ai ajouté des épices dans le mélange de farine.

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Préparation

  1. -Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau; laisser reposer pendant 8 minutes.
  2. -Dans un autre bol, mélanger la farine et le sel.
  3. -Pour Mélange de levure sur le mélange de farine et bien mélanger avec une cuillère à soupe.
  4. -Tourner la pâte sur une surface farinée et pétrir pendant 2 minutes.
  5. -Travailler des bords vers le centre, appuyez sur la pâte dans un cercle de 12 ".
  6. -Placez la pâte sur un plat à pizza légèrement graissé et étirez-la sur les bords.
  7. Ajoutez la sauce et les garnitures de votre choix.
  8. Cuire au four 500 à 8-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  9. Donne une pâte à pizza de 12 ".



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