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Becky1618
Periperi (sauce piquante portugaise)
J'ai trouvé cela sur un site Web portugais et je pensais qu'il était bon de le partager. J'aime l'idée que vous puissiez utiliser cette sauce de la même manière que vous pouvez utiliser la sauce tabasco.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les ingrédients et laissez reposer pendant un mois ou deux.
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Utilisez-les généreusement..
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210 minTrès faible teneur en glucidesexcès de surlonge, sel, poivre, pétrole, onion, piment jalapeno, cumin, salsa, bouillon,rôti à la façon d'asada -
25 minTrès faible teneur en glucidesla morue, crème, moutarde, du vin, ciboulette, flocons de sel, poivre,morue à la crème de moutarde -
45 minTrès faible teneur en glucidespétrole, onion, gousses d'ail, tomates, câpres, Olives, flocons de piment, persil, filet de vivaneau, jus de citron,vivaneau rouge livornese -
45 minTrès faible teneur en glucidesjus de citron, sauce soja, sauce de poisson nam pla, filets de saumon, pétrole,saumon poêlé au soja et au citron
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