Poisson cuit au four avec une crème sure

Name: poisson cuit au four avec une crème sure
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Filets de merlu de 900 grammes; sel; poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure (Si vous remplacez la crème sure par du yaourt, le plat a tendance à être acide); 28 gram sour cream and onion potato chips ( crushed ); 1 gousse d'ail (écrasée); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar (râpé); 1 cuillère à soupe de ciboulette (hachée pour la garniture); 1 cuillère à soupe de ciboulette (hachée pour la garniture); 1/2 cuillère à café de paprika

J'adore cette recette parce que ce n'est pas seulement délicieux, mais si facile à préparer! Malgré sa simplicité, il peut être présenté comme un plat "chic" pour les invités s'il est cuit au four et servi sur un plateau en verre en forme de poisson.

Ingrédients

Préparation

Si vous utilisez du merlu congelé, décongelez-le et séchez-le avec des essuie-tout.
Saler et poivrer légèrement les filets de poisson et les disposer dans un plat à four graissé.
Mélanger la crème sure, les chips de pomme de terre, l'ail, le fromage, la ciboulette et le paprika et répartir sur le poisson.
Cuire au four environ 0 minutes à 200 degrés (la partie la plus épaisse du poisson devrait se défaire facilement et ne plus être vitreuse).
Décorer de ciboulette supplémentaire.