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VickiS
Quiche au brocoli et aux courgettes
J'adore les courgettes, et ce n'est qu'une autre façon de l'utiliser. Cette quiche s'avère moelleuse et délicieuse. Même les enfants en redemandent.
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Ingrédients
Préparation
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Faire cuire le brocoli et les courgettes dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bien cuits. Laissez-les refroidir.
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Étendre la croûte au fond du moule à tarte.
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Incorporer 0,25 C de fromage dans le mélange de brocoli et verser dans le moule à tarte.
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Fouetter l'oeuf et le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et verser sur le mélange de brocolis. Sel et poivre au goût.
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Recouvrir du reste du fromage et cuire à 350 ° C pendant environ 40 minutes.
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Servi le mieux à la température ambiante.
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