Recette de gâteaux de crabe

Name: recette de gâteaux de crabe
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 onion, chopped; 1 poivron vert haché; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 2 pommes de terre; Chair de crabe fraîche de 400 grammes; 1/2 cuillère à café de sel (au goût); 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu (au goût); 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des céréales de flocons de maïs, émiettées

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Ingrédients

Préparation

Prenez une casserole moyenne, mettez-y des pommes de terre et recouvrez-les d'eau. Ajouter le sel et porter à ébullition.
Dans une autre casserole moyenne, versez deux cuillères d'huile et mettez sur feu moyen. Ajoutez le poivron et l'oignon. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Transférer les pommes de terre dans un bol plus grand et bien les écraser.
Mélanger avec les légumes cuits et ajouter petit à petit de la chair de crabe.Assaisonner avec du sel et du poivre pour obtenir un goût.Donnez-leur la taille et la forme des hamburgers.Dip dans un œuf.
Dans une grande poêle, versez l'huile et mettez à feu moyen. Ajoutez les gâteaux de crabe et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns, en les retournant de temps en temps.