Salade de papaye verte de recettes thaïlandaises rapides et faciles

Name: salade de papaye verte de recettes thaïlandaises rapides et faciles
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 piments d'oiseau frais; 5 gousses d'ail; Haricots de 2,5 mètres de long, mais en centimètres; 2 tomates italiennes coupées en dés; 1 cuillère à soupe de jaggery, de sucre de palme ou 1 cuillère à soupe de sucre brun clair; 1 cuillère à soupe de cacahuètes grillées; 1 cuillère à soupe de crevettes séchées; 2 limes, coupées en quartiers; 2 limes, coupées en quartiers; 1 cuillère à soupe de sauce de poisson; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des papayes en julienne, de la mangue verte ou Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du jicama

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Ingrédients

Préparation

Battez les piments et l'ail ensemble dans un mortier avec un pilon.Ajoutez les haricots et écrasez-les légèrement.Ajoutez les tomates, le sucre, les cacahuètes grillées, les crevettes séchées, le jus de citron vert, les quartiers de lime et la sauce de poisson au mortier et mélangez doucement le sucre s'est dissous.
Ajouter la papaye et mélanger. Servir.
Cette recette est une gracieuseté de Quick and Easy Thai Food de Jean-Pierre Gabriel.Obtenez le livre ici:/Quick-Easy-Thaï-Jean-Pierre-Gabriel / dp / 0714873225.