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JENNIFERVAN77
Salade d'oignon rouge et d'orange (espagne)
Publiée ici pour le Zaar World Tour 5, cette recette a été mise en ligne. Le temps de préparation n'inclut pas le temps nécessaire pour l'élevage afin de s'imprégner de l'eau chaude.
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Ingrédients
Préparation
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Enlevez la moelle blanche des oranges et coupez les fruits en tranches d'un centimètre.
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Disposer sur un plat de service et disperser l'oignon émincé sur les tranches d'orange.
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Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, l'huile d'olive, le sel et le poivre, et déposer cette vinaigrette sur les tranches d'oignon et d'orange.
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Saupoudrer de raisins secs, olives, graines de tournesol et amandes.
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Décorer de brins de menthe et refroidir avant de servir.
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