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Jack&lanasmommy
Saumon wasabi
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 425.Recouvrir un plat peu profond avec du papier d'aluminium.
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Dans un petit bol, mélanger la chapelure de panko, les amandes hachées et 2 c. À thé d’huile.
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Déposer le saumon, peau vers le bas, sur le plat de cuisson préparé.Saupoudrer avec 0,25 càs de sel.Effectuer un mélange de chapelure de 2 T sur chaque filet.Cuire au four 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit et que la garniture soit dorée.Servir avec une sauce au soja si on le désire.
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