S'more cupcakes

Name: s'more cupcakes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 cupcakes, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du cacao; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des miettes de biscuits Graham; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 2 oeufs; 2 cuillères à café de vanille; 130 litres d'huile; 6 grandes guimauves, coupées en deux et plus pour la décoration; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des miettes de biscuits Graham; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 113 grammes de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre

Au départ, je voulais faire des cupcakes avec un glaçage à la guimauve sur lesquels je pourrais utiliser une lampe de cuisine et faire griller à la surface. Cependant, je n'ai pas de lampe de cuisine et c'est probablement une bonne chose. Et mon seul moyen de le faire est de cuire au four. C’est ce que j’ai trouvé à la place.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure et le bicarbonate de soude avec un fouet.
Séparez le mélange en deux dans deux bols.
Mélangez le cacao dans un bol et le biscuit Graham dans l’autre.
Ajoutez 130 litres de lait, 1/4 d'œuf, 1/4 de cuillère à thé de vanille et 60 litres d'huile au mélange à base de cacao et battez à feu moyen jusqu'à consistance homogène.
Répétez en ajoutant les mêmes ingrédients au mélange de farine de chapelure de biscuits Graham.
Préparer la garniture de miettes de biscuits Graham.
Ajouter la cassonade et les miettes dans un petit bol et verser sur le beurre fondu. Remuer jusqu'à ce que combiné.
Versez un peu de pâte à tarte Graham au fond de vos moules, puis saupoudrez légèrement le mélange de garniture sur la surface.
Placez une moitié de guimauve sur le dessus, puis couvrez la guimauve avec la pâte à gâteau au chocolat jusqu'à ce qu'elle soit pleine à environ 0,75.
Sprinkle with more topping mixture.
Cuire au four des gâteaux pendant environ 15 minutes.Placez une plaque à biscuits en dessous lorsque vous faites cuire au cas où.J'ai eu un peu de vase dans le four.Oups.
Cette recette donnera au moins un bol d’une contenance de 3 litres contenant. Il me restait une pâte de chacun pour que vous puissiez probablement en obtenir davantage comme 14-16.
Laisser refroidir et garnir de ganache.
Faites chauffer le beurre et la crème sur la cuisinière.Chauffez-le juste avant de l'ébullition.Supprimez et versez sur le chocolat.Laissez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et lisse.
Versez sur les petits gâteaux et ajoutez plus de guimauves si vous le désirez.
Enjoy!

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