Soupe au fromage et à la bière dans des bols à pain

Name: soupe au fromage et à la bière dans des bols à pain
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 soup in bread bowls, 2
Ingredients: 2 painsbury français (mini-pains français croustillants cuits au four surgelés dans un sac de 371 grammes); 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1/4 litre de bouillon de poulet; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant moitié-moitié; 170 grammes de fromage américain, coupé en cubes d'un centimètre; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la bière ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la bière sans alcool; ciboulette fraîche hachée

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Ingrédients

Préparation

Verser la soupe dans chaque bol.
Entre-temps, dans une casserole de 2 litres, faire fondre le beurre à feu moyen.
Incorporer la farine; cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajouter graduellement le bouillon et la moitié, en cuisant et en remuant jusqu'à épaississement.
Ajoutez le fromage, la sauce Worcestershire et la bière.
Réduire le feu à doux; cuire de 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les arômes mélangés.
Retirer les pains du four; cool 10 minutes.
Couper le dessus de chaque pain.
Appuyez légèrement sur le centre des pains pour former des bols.
Placez chaque bol dans une assiette creuse individuelle peu profonde.
Spoon soup into each bread bowl.
Saupoudrer de ciboulette.
Placez le dessus de chaque pain à côté du bol à pain rempli.