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Soupe aux épinards et radis
Faites et partagez cette recette de soupe aux épinards et aux radis à partir de.
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Ingrédients
- Bouillon de poulet 1191 grammes
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin de riz
- 1/2 cuillère à café de poivre blanc
- 2 1/2 cuillères à soupe de sucre brun
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/2-3 / 4 cuillère à café de poivre de Cayenne
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant des radis en tranches
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenantUn bol d'une capacité de3/5 litres contenant des feuilles d'épinard déchiquetées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des oignons verts tranchés
- 400 g de crevettes crues, déveinées, coupées en deux dans le sens de la longueur
Préparation
-
Dans une grande marmite, porter le bouillon à ébullition.
-
Incorporer le gingembre, le sucre, le poivre et le vinaigre.
-
Incorporer les oignons verts.
-
Incorporer les radis et les épinards.
-
Revenez presque à ébullition et faites cuire environ 5 minutes.
-
Incorporer les crevettes.
-
Laisser mijoter encore cinq minutes.
-
Retirer du feu et laisser reposer pendant 5-6 minutes.
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