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Texasgal60
Suprême de salsa de l'espadon de Bill
Chaque fois que nous pouvons obtenir de l'espadon VRAIMENT frais, voici comment mon mari le corrige. Rien de plus simple, et la salsa rehausse vraiment la saveur du poisson.Le temps de préparation n'inclut pas la préparation du gril.
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Ingrédients
Préparation
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Préparer un barbecue à feu moyen-élevé.
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Badigeonner le poisson d'huile.
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Saupoudrer généreusement de sel et de poivre.
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Griller 4 minutes.
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Tourner.
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Verser la salsa sur le poisson.
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Griller 4 minutes de plus ou jusqu'à cuisson complète.
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Servir en passant de la salsa supplémentaire.
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