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Truffes aux noix et à la framboise
Truffes au chocolat décadentes parfumées à la framboise et aux noix. Maintenant, c'est un combo qui va bien ensemble. Nocello est fabuleux, alors essayez de l'utiliser pour la liqueur de noix et Chambord est un bon choix pour la liqueur de framboise.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le beurre, les conserves de framboise et le lait concentré dans un bol allant au micro-ondes, jusqu'à ce que le tout soit chaud.
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Retirer et incorporer les copeaux jusqu'à ce qu'ils soient combinés, ajouter les liqueurs et bien mélanger.
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Refroidissez jusqu'à ferme.
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Combinez les noix et le cacao. Placez dans un sac de rangement.
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Scoop ou couper des morceaux
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Rouler dans une taille d'un grand marbre.
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Mettre de côté.
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Ajoutez quelques truffes à la fois au mélange de noix et secouez-les. Retirez-les et remodelez-les dans de jolis petits gobelets à bonbons.
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Servir une température ambiante.
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