Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Truite grenoblaise avec tian de courgettes, tomates et pommes de terre et salade verte
 
 
4 PortionsPTM50 min

Truite grenoblaise avec tian de courgettes, tomates et pommes de terre et salade verte


Truite Grenoblaise avec Tian de Courgettes, Tomates, Pommes de Terre et Salade Verte Mixte

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une petite poêle à frire à feu moyen-élevé, faire sauter les cubes de pain jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, les déposer dans une assiette.Assaisonner chaque filet des deux côtés avec du sel et du poivre au goût.Assaisonner la farine avec du sel et poivrer au goût.Regardez chaque filet légèrement sur le côté peau et versez une quantité supplémentaire de farine.Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à frire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que vous fumiez.Placez chaque filet de farine de filet dans l'huile et laissez cuire jusqu'à coloration dorée Remettez les filets dans une assiette.Ajoutez le beurre dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bruni.Ajoutez les quartiers de citron et le jus.Enlevez la casserole du feu et ajoutez les câpres et le persil.Ajoutez le poisson et napper de sauce et de croûtons
  2. Préchauffer le four à 200 degrés. Badigeonner un plat allant au four d'un centimètre avec de l'huile d'olive et disposer les légumes dans le plat en alternant les rangées de légumes. Arroser chaque rangée d'huile d'olive, assaisonner de sel et de poivre et parsemer de l'ail en tranches.Pour 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Retirer du four et saupoudrer de cerfeuil, de sel et de poivre.Servez chaud ou à la température ambiante.
  3. Placez les légumes dans un bol moyen.Associez la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.Ajoutez l’huile d’olive et fouettez jusqu'à émulsion, ajoutez les grains de poivre, assaisonnez avec du sel et du poivre.Versez un peu de vinaigrette sur la salade et remuez pour bien enrober .



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement