Un gâteau double couche de chocolat triple couche avec des baies

Name: un gâteau double couche de chocolat triple couche avec des baies
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du cacao non sucré; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre (J'utilise du sucre de baies); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre (J'utilise du sucre de baies); 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait (j'utilise 2%); 4 cuillères à café de jus de citron; 2 oeufs; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du beurre, ramolli; 2 oeufs; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre (J'utilise du sucre de baies); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du cacao non sucré; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de baies congelées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre (J'utilise du sucre de baies)

Préparez et partagez cette recette de gâteau à trois couches de chocolat double avec un bol à partir de.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Beurrer et tapisser trois moules à gâteaux de 23 cm de papier parchemin ou, au lieu de tapisser, utiliser des moules à gâteaux antiadhésifs et bien beurrer.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao, le sucre brun, le sucre cristallisé, le bicarbonate de soude et le sel. bien mélanger, ajouter le beurre avec le mixeur à feu doux, mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
Incorporer le lait avec le jus de citron.
Ajoutez la moitié du mélange de lait, en mélangeant à basse vitesse pendant 1 minute, augmentez la vitesse à moyenne. Battez le reste du mélange de lait, les œufs et la vanille jusqu'à ce que la pâte soit lisse, en grattant les parois du bol au besoin.
Répartissez uniformément la pâte dans les moules préparées.Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'une couche en ressorte propre.Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes.Évaser sur une grille et laisser refroidir complètement.
Glaçage:.
Dans un bol propre, battre le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux, incorporer les œufs et la vanille jusqu'à consistance légère. tamiser le sucre glace avec le cacao; ajouter le mélange de sucre glace et battre jusqu'à consistance mousseuse.Frost entre les couches, en ajoutant quelques baies sur le glaçage sur chaque couche.Givre les côtés et le dessus du gâteau.Dans un autre bol, combiner les baies congelées et le sucre de baies, mélanger pour bien enrober.
Placez une demi-douzaine de baies au milieu du gâteau sur le glaçage.
Servir le reste des baies à côté de chaque tranche de gâteau.