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LGUROWITZ
Venaison minestrone
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Ingrédients
- 1 onion, diced
- 3 cuillères à soupe d'ail, émincé
- 1 cuillère à soupe de beurre
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la venaison, coupé en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des carottes, coupée en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, coupée en dés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du chou haché
- 1 boîte de tomates (794 grammes) assaisonnée de basilic, ail et origan
- 3/5 litres d'eau
- 3 cubes de bouillon de boeuf
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du maïs congelé
- 1 cuillère à thé de mélange d'assaisonnement Mme Dash
- 1 (454 grammes) peut haricots rouges
- 1 cuillère à thé de mélange d'assaisonnement Mme Dash
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du macaroni au coude (non cuit)
- Parmesan
Préparation
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Faire sauter les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Ajouter la vension et faire sauter jusqu'à ce que cuit.
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Ajoutez le reste des ingrédients sauf les pâtes non cuites.
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Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
-
Ajouter des pâtes.
-
Laisser mijoter 10-15 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
-
Serve topped with Parmesan cheese!
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